Bahan yang di perlukan
- 3 ons tempe bongkrek di iris iris
- 2 papan petai di kupas utuh
- 1.5 liter air
- minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu yang di perlukan
- 6 siung bawang merah iris halus
- 5 siung bawang putih iris halus
- 1/4 kg cabai hijau kriting belah memanjang
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas
Cara mengolah bahan
- tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- tambahkan cabai hijau, tumis sampai layu kemudian masukkan daun salam , lengkuas dan petai
- masukkan tempe bongkrek,aduk, ungkep sebentar
- masukan garam,kecap manis dan air.masak sampai matang dan bumbu meresap
- angkat dan siap di hidangkan
No comments:
Post a Comment
Komentar membangun sangat kami hargai