Bahan yang di perlukan
- 1 kg ikan gurami
- santan kental ( dari 1 butir kelapa)
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 batang daun serai
- 2 lembar daun salam
- 1 ruar jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
Cara mengolah bahan
- ikan gurami cuci hingga bersih kemudian belah punggungnya
- haluskan semua bumbu
- campur bumbu yang telah di haluskan dengan santan kental
- lumuri ikan gurami dengan bumbu tadi hingga merata
- kemudian bakar ikan di atas bara api hingga matang
No comments:
Post a Comment
Komentar membangun sangat kami hargai