Bahan yang di perlukan
- 250 gram ikan asin jambal gabus,potong dengan ukuran 2x2 cm
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 buah cabai merah,iris tipis menyerong
- 4 siung bawang merah,iris tipis
Cara mengolah bahan
- siram ikan asin jambal/gabus dengan air
mendidih,biarkan hingga dingin,lalu cuci dan tiriskan goreng ikan asin dengan api sedang hingga matang dan tiriskan panaskan 3 sendok minyak sayur,lalu tumislah bawang merah hingga harum tambahkan cabai merah aduk rata, tumis hingga layu,kecilkan api lalu masukkan ikan asin yang sudah di goreng dan air jeruk nipis, aduk rata kemudian angkat, sajikan
No comments:
Post a Comment
Komentar membangun sangat kami hargai