Bahan yang di perlukan
- 250 gram ikan asin jambal gabus,potong dengan ukuran 2x2 cm
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 buah cabai merah,iris tipis menyerong
- 4 siung bawang merah,iris tipis
Cara mengolah bahan
- siram ikan asin jambal/gabus dengan air mendidih,biarkan hingga dingin,lalu cuci dan tiriskan
- goreng ikan asin dengan api sedang hingga matang dan tiriskan
- panaskan 3 sendok minyak sayur,lalu tumislah bawang merah hingga harum
- tambahkan cabai merah aduk rata, tumis hingga layu,kecilkan api lalu masukkan ikan asin yang sudah di goreng dan air jeruk nipis, aduk rata kemudian angkat, sajikan
No comments:
Post a Comment
Komentar membangun sangat kami hargai