Bahan yang di perlukan
- 5 ons tempe, potong sesuai selera
- 2 ruas jari lengkuas,di keprek
- 500 ml air kelapa ( bisa pakai air biasa )
- 2 mata asam jawa
- 1 batang serai di memarkan
- 2 lembar daun salam
Bumbu yang di haluskan
- 4 siung bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh ketumbar
- 4 sendok makan gula merah ( atau sesuai selera)
- 2 butir kemiiri
Cara mengolah bahan
- campur semua bahan dalam panci
- masak di atas kompor dan setelah mendidih
masukan tempe masak sampai bumbu meresap tiriskan kemudian goreng tempe sampai kecoklatan,angkat,hidangkan
No comments:
Post a Comment
Komentar membangun sangat kami hargai